专利摘要显示，本发明公开了一种电磁加热设备及其锅具偏移检测方法、加热控制系统和存储介质，该检测方法包括：控制电磁加热设备在预设驱动频率区间进行加热工作；获取电磁加热设备的谐振加热模块的工作电流；根据谐振加热模块的工作电流确定电磁加热设备的锅具是否出现偏移。该检测方法通过谐振加热模块的工作电流对电磁加热设备的锅具是否偏移进行检测，以便在检测出锅具偏移时，及时进行锅具修正或加热调控，从而可有效提升电磁加热设备的烹饪性能、电磁加热系统的可靠性和工作能效，降低功率损耗。